REDACCIÓ – Torredembarra, 14/3/2025
L’Ajuntament de Torredembarra ha rebut aquest divendres els productes resultants de les espigolades dutes a terme al municipi durant el 2024 i gener i febrer de 2025. En aquest acte, la Fundació Espigoladors ha lliurat a l’Ajuntament 72 litres d’oli d’oliva i 2.000 pots de melmelada de taronja amarga, fruit del projecte Urban(EAT)a.
Aquesta iniciativa, que fins al moment ha comptat amb la participació de 193 voluntaris entre Fundació Espigoladors i altres col·lectius vinculats amb la Torre com l’Escola Antoni Roig, la Fundació Onada i la Fundació Santa Teresa, ha permès recollir un total de 2.280 quilos de fruits, incloent taronja amarga, garrofes, olives i mores. Durant el 2024 es van realitzar 6 espigolades al municipi i, des que ha començat el 2025, ja se n’han dut a terme 2 més.
Aprofitant els fruits dels arbres que es troben en espais públics, aquests es transformen en recursos alimentaris amb una finalitat social, com ara melmelades i oli, evitant que acabin com a residus i lluitant contra el malbaratament alimentari. En el cas de les melmelades, s’han elaborat a l’empresa d’inserció im-perfect, de la Fundació Espigoladors, que té com a propòsit donar oportunitats a aliments exclosos del mercat i a persones en situació de risc d’exclusió social. I per a l’oli d’oliva i la transformació de les garrofes, s’ha treballat amb la cooperativa de la Nou de Gaià.
L’acte ha comptat amb la presència de l’alcalde de Torredembarra, Vale Pino, i els regidors Angie Muñoz (Sostenibilitat), Marga Rovira (Acció Social i Igualtats) i Joel Ramírez (Participació Ciutadana). També hi han assistit Pere Campiñez, tècnic del Camp de Tarragona de la Fundació Espigoladors, així com representants de les entitats que rebran finalment el producte de mans de l’Ajuntament: Gerard Gros, director de l’Escola Antoni Roig; Pere Bosque, director de Càritas Torredembarra; Ivet Torner, coordinadora d’activitats de la Fundació Onada, i Carles Miracle, director de la Fundació Pere Badia.
L’alcalde, Vale Pino, ha explicat que «hem apostat per aprofitar els fruits dels arbres en espais públics i convertir-los en productes alimentaris com la melmelada i l’oli d’oliva. Això ens permet reduir el malbaratament alimentari i fomentar una economia circular i solidària, en benefici de tota la comunitat». La regidora de Sostenibilitat, Angie Muñoz, ha destacat la singularitat del projecte, la generació d’oportunitats i ha desitjat que “Torredembarra pugui ser el referent de molts municipis, que es puguin emmirallar en nosaltres a l’hora d’engegar projectes d’aquesta índole”.
Orígens del projecte Urban(EAT)a, d’Espigoladors, a Torredembarra
El projecte va néixer de manera espontània quan un treballador municipal va donar a conèixer a l’Ajuntament la tasca de la Fundació Espigoladors. Després d’una prova pilot amb l’Escola Antoni Roig, l’Ajuntament va decidir impulsar la iniciativa i, actualment, ja compta amb una subvenció de 17.500 euros de l’Agència Catalana de Residus per garantir la continuïtat del projecte durant dos anys més. El responsable d’espigolaments del Camp de Tarragona de la Fundació Espigoladors, Pere Campiñez, ha comentat que a més de les espigolades, ara el projecte inclourà tallers de transformació del producte i accions de sensibilització.
Un projecte singular i amb impacte social i ambiental
Aquesta iniciativa té un impacte significatiu en diversos àmbits:
Sostenibilitat i economia circular: evita el malbaratament alimentari i dóna un nou ús als fruits urbans, promovent la transformació de l’administració municipal cap a models més sostenibles.
Participació ciutadana: involucra entitats locals i ciutadans, fomentant el voluntariat i la implicació en projectes de transformació social.
Generació d’oportunitats: contribueix a la inclusió social, el foment de l’activitat física i el compromís comunitari, a més de permetre estalvis en la gestió municipal de residus.
Amb aquest projecte, Torredembarra vol ser referent en iniciatives de sostenibilitat i economia circular, amb l’objectiu de seguir expandint la col·laboració entre administració, entitats i ciutadania.
Fotos: A dalt, productes elaborats a partir de les espigolades municipals i, a baix, foto de família del projecte. / ANNA F. / AJ. TORREDEMBARRA
