REDACCIÓ – Torredembarra, 2/6/2023
La tapa del restaurant Los Mañicos ha tornat a ser la guanyadora de la ruta gastronòmica “Detapes per Torredembarra”. Aquest és el quart any que la tapa elaborada per aquest establiment ha estat considerada com la millor i, en aquesta ocasió, també la més original.
La proposta gastronòmica de los Mañicos ha estat “Puturrú de fuà”, una tapa apta per a persones celíaques, consistent en ou trufat, foie i fregitela de peix al rock and roll i cruixent d’ibèric.
El 28 de maig va finalitzar la present edició del “Detapes per Torredembarra” amb un total de 7.512 tapes servides i la participació de 25 establiments. L’organització ha anat a càrrec de les regidories de Turisme i de Comerç, Indústria i Activitats.
